DOSI PER 4 PERSONE Aglio 2 spicchi,
una scatola di pelati
peperoncino piccante a piacere
250 g. di salsiccia a pezzettoni spellata
mezzo kg di funghi
400 g di fettuccine
Preparazione:
far soffriggere l'aglio, aggiungere il peperoncino, le salsicce e
i pelati. A parte far cuocere i funghi tagliati in modo molto sottile,
nella loro acqua per una decina di minuti. Colare l'acqua. Aggiungerli
al sughetto preparato precedentemente, far cuocere per altri 15 minuti.
Cuocere la pasta e condirla con il sugo preparato.
